-
Kisah Tentang Chips
Assalamualaikum warohmatullahi wabarokatuh… Bismillahirrohmaanirrohiim… Kraus.. kraus.. kriuuk.. kriukk.. Itulah bunyi chips saat masuk ke dalam mulut. Sebagai orang Indonesia yang akrab dengan kerupuk dan keripik sejak kecil aku sering merasa ada sesuatu yang hilang jika dalam waktu lama tidak ada sesuatu yang krispi masuk ke dalam mulutku. Pada saat baru datang di Jerman baru terasa nikmatnya kehadiran pedagang kerupuk keliling. Atau juga hadirnya mbak asisten rumah tangga yang sudah menggorengkan untuk santapan keluarga di rumah. Disini tentu saja tidak bisa seperti itu. Kalau mau makan kerupuk khas Indonesia atau keripik apapun harus beli dulu atau bikin sendiri kemudian goreng. Semakin lama tinggal disini, semakin aku bisa beradaptasi dengan tidak mengkonsumsi…
-
5 Keripik Indonesia yang Dirindukan
Assalamualaikum warohmatullahi wabarokatuh… Bismillahirrohmaanirrohiim… Siapa yang kalau makan besar belum lengkap tanpa kehadiran kerupuk? Siapa yang hobinya ngemilin keripik dan atau kerupuk? Apakah kerupuk dan keripik berbeda? Ternyata ya! Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia, kerupuk adalah makanan yang dibuat dari adonan tepung dicampur dengan lumatan udang atau ikan, setelah dikukus disayat-sayat tipis atau dibentuk dengan alat cetak, dijemur agar mudah digoreng. Sedangkan keripik adalah panganan goreng yang dibuat dari kentang, ubi kayu, dan sebagainya yang diiris tipis-tipis lalu digoreng. Kamu tim kerupuk atau tim keripik? Nah, kali ini aku akan bercerita tentang keripik-keripik yang saat masih di Indonesia dulu termasuk yang sering kukonsumsi. Sebetulnya ada banyak jenis yang ingin kubahas,…
-
5 Camilan Indonesia yang Dirindukan
Assalamualaikum warohmatullahi wabarokatuh… Bismillahirrohmaanirrohiim… Di Hannover ini banyak sekali ibu-ibu yang pintar masak, membuat kue dan berbagai jenis camilan lainnya. Hampir tiap bulan selalu ada yang buka pesanan. Bagi yang ingin punya stok atau memang ingin langsung makan bisa langsung pesan. Setelah memesana biasanya dalam waktu satu minggu sudah siap diambil. Tetapi tidak semua camilan tersedia di Hannover. Opsi lainnya bisa dengan mencari ibu-ibu atau adik-adik mahasiswa di kota lainnya di Jerman yang juga membuka pesanan. Banyak loh yang membuka pesanan ini seantero Jerman. Aku mendapat informasi dari Instagram atau rekomendasi dari ibu-ibu Hannover lainnya. Biasanya aku pesan berbarengan dengan warga Hannover yang lain sehingga kami bisa berbagi ongkos kirim.…
